Opis proizvoda
Stroj za vakuumsko miješanje uglavnom služi za stavljanje mesa koje treba obraditi, poput govedine, ovčetine, piletine, patke, guske, svinjetine, ribe, jaja, povrća, voća i začina u stanje vakuuma, kako bi se poboljšao brzinu unosa začina u meso i u najvećoj mjeri zadrži vlagu u mesu. Stanje vakuuma može zadržati hranu svježom do određene mjere. Stalnim rotiranjem, miješanjem materijala i redovitim tučenjem materijala, može se povećati sadržaj vode u materijalu, povećati njegov okus materijala i učiniti ga mekšim i ukusnijim.
| Model | Brzina rotacije | Stupanj vakuuma | Kapacitet |
| TZ-50 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 50L |
| TZ-100 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 100L |
| TZ-300 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 300L |
| TZ-500 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 500L |
| TZ-600 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 600L |
| TZ-800 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 800L |
| TZ-1000 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 1000L |
| TZ-1200 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 1200L |
| TZ-1600 | 6r | 0.04-0.085 kpa | 1600L |
princip rada
Kada se cilindar vakuumskog stroja za miješanje okreće, meso i začini unutar cilindra se kontinuirano stiskaju, tako da se proteini mesa razgrađuju u proteine topive u vodi koje ljudsko tijelo može lako apsorbirati, kako bi se postigla svrha nježno meso, dobar okus i visok prinos gotovih proizvoda. Vrijeme rotacije cilindra tijela automatski se kontrolira vremenskim relejem, a vrijeme naprijed i natrag može se prilagoditi i postaviti prema stvarnim potrebama procesa. Metoda je da cikloidni reduktor s vjetrenjačem pogoni pogonsku osovinu cijevi kroz lanac lančanika, okreće se prema naprijed za pražnjenje i okreće se unatrag za kotrljanje i gnječenje. Radite 30-40 minuta svaki put kako biste postigli dobar učinak mariniranja.
Značajke proizvoda
1. Okus je ujednačen, glava je utisnuta i oblikovana u jednom trenutku, učinak kotrljanja je dobar, struktura je kompaktna, a rad stabilan
2. Potpuno automatska kontrola, stanje vakuuma, potpuno automatsko automatsko prevrtanje
3. Kružna glava je usvojena, struktura je razumna, prostor za prevrtanje je velik, unutrašnjost prevrtanja je fino polirana i lako se čisti.
4. Lopatica u obliku luka čini marinadu ravnomjerno raspoređenom, a mekoća i izgled proizvoda su poboljšani
5. Ploča od nehrđajućeg čelika 304 za osiguranje higijene i čistoće.
Popularni tagovi: vakuumski stroj za kuhanje, Kina proizvođači, dobavljači strojeva za vakuumiranje
