Rezač za rolade mesa

 

 

Stroj za rezanje rolada ima široku primjenu u mjestima za preradu mesa kao što su hoteli, kantine i pogoni za preradu mesa. To je nezamjenjiva oprema za preradu hrane. Stroj za rezanje mesnih roladauglavnom se sastoji od tri dijela: mehanizma za rezanje, mehanizma za prijenos snage i mehanizma za uvlačenje. Motor okreće mehanizam za rezanje u oba smjera preko mehanizma za prijenos snage za rezanje mesa koje dovodi mehanizam za hranjenje. U skladu sa zahtjevima procesa kuhanja, meso se može rezati na pravilne kriške, trake i čestice.

 

Model	Duljina kriške	Širina kriške	Snaga (W)	Težina (kg)	Kapacitet (kg/h)	Veličina (mm)
Ravno izrežite roladu	600MM	120MM	400	80	40	710*420*600
CNC jedan valjak	450MM	160MM	750	160	50	1150*410*960
CNC dva valjka	600MM	270MM	2200	200	50-300	1200*560*1200
CNC četiri valjka	600MM	510MM	3000	320	50-600	1200*800*1200
CNC šest valjaka	600MM	730MM	3000	400	50-900	1200*1010*1200
CNC osam valjaka	600MM	920MM	4000	500	50-1200	1200*1320*1200

 

 

1. Stroj za rezanje mesnih rolada lako se čisti. Budući da je to uređaj za rezanje hrane, treba ga svakodnevno čistiti i održavati kako bi se osiguralo da je ovčetina vrlo čista i zdrava nakon jela. Održavanje i čišćenje stroja je jednostavno, što smanjuje težinu cjelokupnog rada i ne oduzima puno vremena i energije.
2. Stroj za rezanje mesnih rolada relativno je jednostavan za rukovanje, učinkovit i ima nisku potrošnju energije. Nakon što odaberete mašinu za rezanje ovčetine, ne morate trošiti puno vremena na proučavanje rukovanja njome, niti morate trošiti puno električne energije. Ovo je bolji izbor za svakog korisnika i ima relativno veliku uporabnu vrijednost.
3. Rezač rolada ima široku primjenu u hotelima, restoranima, kantinama, pogonima za preradu mesa i drugim jedinicama. Imaju visoku učinkovitost rezanja i mogu biti brzi čak 36 puta u minuti. Točniji su i imaju bolje učinke rezanja od ručnog rezanja.

 

Mehanizam za rezanje stroja za rezanje mesnih rolada glavni je radni mehanizam stroja. Budući da je svježe meso mekano, a mišićna vlakna nije lako rezati, nije prikladno koristiti rotirajuće oštrice u rezačima povrća i voća. Dva seta kružnih oštrica grupe noževa za rezanje smrznutog mesa paralelne su duž osi, a oštrice su raspoređene s malom pogreškom. Svaki par pogrešnih kružnih oštrica čini skup parova za rezanje. Dva seta oštrica pokreću zupčanici na pogonskoj osovini, tako da se skupine noževa na dvije osovine okreću u suprotnom smjeru, što je pogodno za uvlačenje i istovremeno postiže svrhu automatskog rezanja. Debljina odrezaka mesa zajamčena je razmakom između kružnih oštrica, koji je određen debljinom brtve utisnute između svake kružne oštrice.

Popularni tagovi: rezač za rolade mesa, proizvođači, dobavljači rezača za rolade mesa u Kini