Stroj za iskoštavanje ribe

Ovaj stroj za otkoštavanje ribe izrađen je od izdržljivog nehrđajućeg čelika 304 i dizajniran je za učinkovito otkoštavanje i uklanjanje kože s raznih vrsta ribe. Omogućuje-odvajanje kostiju, kože i tetiva velikom brzinom. Operateri trebaju samo ručno izvaditi riblju glavu i utrobu; veću ribu prethodno prepolovite i očistite. Nakon utovara ribe u spremnik, cijeli proces odvajanja se automatski završava. Izvađena mljevena riba može se koristiti za proizvodnju ribljih okruglica, riblje paste, ribljeg umaka, ribljih kolača, nadjeva za knedle i druge prerađene hrane.

Model	SL-150	SL-200	SL-300	SL-350
Napon	220V/380V	220V/380V	220V/380V	380V
Vlast	2.2KW	3KW/2,2KW	3KW/2,2KW	4KW
Kapacitet	180 kg/h	280 kg/h	500 kg/h	1000 kg/h
Dužina remena	1195 mm	1450 mm	1450 mm	1450 mm
Debljina remena	20 mm	20 mm	20 mm	20 mm
Širina pojasa	155 mm	205 mm	305 mm	355 mm
Promjer bubnja	159 mm	219 mm	219 mm	219 mm
Debljina bubnja	6 mm	8 mm	8 mm	8 mm
Težina	180 kg	210 kg	260 kg	300 kg
Promjer/mm	900*680*850	950*720*950	1050*750*970	1200*900*1100

Stroj za otkoštavanje ribe radi tako da ribu pritišće na bubanj od-nehrđajućeg čelika s gumenom pokretnom trakom, dopuštajući mesu da prođe kroz perforirani bubanj. Unutar bubnja, rotirajuće oštrice nježno stružu meso dok odvajaju kosti i nečistoće kroz sustav prosijavanja. Ovaj proces osigurava čisto, visoko{3}}kvalitetno sakupljanje mesa s izvrsnom učinkovitošću, što značajno pomaže u poboljšanju ukupne proizvodnje i kvalitete proizvoda.

Stroj za iskoštavanje ribe dizajniran je za učinkovito vađenje ribljeg mesa. Odvaja meso od kostiju, kože i tetiva, pomažući proizvođačima da maksimalno iskoriste sirovine uz smanjenje troškova rada. Sakupljena mljevena riba može se izravno upotrijebiti za proizvodnju ribljih okruglica, ribljih rezanaca, grickalica s ribljom kožom, nadjeva za knedle, ribljeg tofua i drugih prerađenih proizvoda od morskih plodova. Sve komponente u dodiru s hranom, kao i vanjski dio stroja, izrađeni su od visoko-kvalitetnog nehrđajućeg čelika kako bi se osigurala potpuna usklađenost sa higijenskim i sigurnosnim standardima hrane.

1. Stroj za iskoštavanje ribe djeluje putem stiskanja između rotirajućeg bubnja i gumene trake, koja gura riblje meso kroz perforirani bubanj dok ostavlja kožu i kosti vani da se ostružu i izbace. Cijeli sustav pokreće elektromotor.

2. Prije prerade ribi se moraju odstraniti glava i unutarnji organi. Veće ribe preporuča se prepoloviti i temeljito isprati kako bi se spriječila kontaminacija krvlju ili iznutricama. Pripremljena riba se zatim stavlja u spremnik tako da je prerezana strana okrenuta prema bubnju, a stražnja strana uz gumenu traku. Remen gura ribu u zonu kompresije između remena i bubnja.

3. Pod silom stiskanja stvorenom između remena i bubnja, meso se utiskuje kroz rupe u bubanj, gdje se automatski prenosi van dok se bubanj okreće. Koža, kosti i druge nečistoće ostaju vani i uklanjaju se sustavom strugača. Cijeli proces ekstrakcije i odvajanja je potpuno automatski bez potrebe za ručnom intervencijom.

3. Stroj se lako čisti i održava. Pritisak između gumene trake i bubnja može se prilagoditi uređajem za zatezanje na glavi stroja, omogućujući fleksibilnu kontrolu na temelju različitih veličina i vrsta riba. Sakupljeno riblje meso može se izravno upotrijebiti za izradu ribljih okruglica, riblje paste, ribljih pljeskavica, nadjeva za knedle i više-čime se značajno povećava ekonomska vrijednost sirovina.

Popularni tagovi: stroj za iskoštavanje ribe, proizvođači i dobavljači strojeva za iskoštavanje ribe u Kini